皆さんは普段の料理で使われている砂糖系は何を活用されていますでしょうか？

黒砂糖、きび糖、三温糖…

皆様それぞれの視点から良い物を活用されている方も多いと思います

自分は食事、スイーツなどを作る際は、麹や蜂蜜、本味醂なども活用しますが、調味料としてはこちらの「漢果の素」を使用しています

羅漢果そのものに良いイメージを持っていた事もあり、白くないために多少調理した物のできあがりが”くすむ”ような感じはありますが、身体には良い物を使っていきたい、との気持ちです

羅漢果については　⇒　コチラ　等を参照して下さい(商品名「ラカント」についても書かれています)