皆さんは普段の料理で使われている出汁系は何を活用されていますでしょうか？

安全な原材料で作られた出汁

白いサラサラの粉なので、一瞬身体に悪い物か…と見た目思うもしれませんが、アミノ酸よりも吸収されやすい自然製法ペプチドとなります

★ペプチドとは何？基本構造や化学的性質などわかりやすく解説！ – ザッタポ

消化吸収に負担をかけずに栄養を取れるという所も魅力的

鰹節や昆布を使ったりして出汁を取るのが苦手…

有名な企業の出汁を活用しているけど中の成分が少し気になっている…

子供が魚嫌いで色んな形で魚の栄養を取り入れさせたい…

お腹が弱いので、負担をかけずに栄養を摂れるようにしたい…

などなど

そんな方にもオススメです★

普通に出汁として汁物に活用して頂いても良いですし、自分は「くろご」と合わせてご飯に振りかけて取り入れる事も多いです

お料理の下味付けにも便利です♪